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懶人專用の家事完勝手冊+清潔好收納：252招活用冰箱管理術(2書)

■掃除速速叫！懶人專用の家事完勝手冊
【書籍簡介】
誰說掃除就一定非得灰頭土臉又狼狽？
省時、省力、省步驟的家事小撇步等你來挖掘，
一冊在手，完勝千千萬萬難搞的刁鑽家事！
別讓乾淨成為「期間限定」！大掃除不是過年的專利！
達人教你輕鬆打掃，做家事從此不喊累！

　　魔法清潔小撇步：
　　◎利用掃帚及絲襪的靜電效果，可使天花板上的灰塵無所頓形。
　　◎用吹風機吹熱貼紙黏著處，即可輕鬆撕下貼紙，不留黏著痕跡。
　　◎用馬鈴薯切片擦拭可以除去鏡子上的汙垢。
　　◎選擇香味較強烈的香皂將其切成小塊狀，不但可以芳香空氣，還可作裝飾。

本書特色

　　掃除賣點1。清潔達人獨特的打掃方式，連懶人都樂在做家事！
　　你知道專業的清潔公司是如何打掃房屋裡裡外外的嗎？本書將傳授專業清潔達人獨特的清潔技巧，並且收錄：【達人訣竅】、【步驟掃除法】、【家事王小撇步】、【密技大公開】，讓所有的懶人一族，也能輕鬆學習省時、省力的超效清潔術！

　　掃除賣點2。精彩易懂的真實範例圖，掃除步驟step by step！
　　針對最惱人的空間──廚房、客廳、窗戶、浴廁、地板，分頭破解，專家將會告訴你各個區域的清潔之道，讓你不須浪費時間、花過多體力，跟著書中清晰圖解一步一步做，連家政白癡都大嘆神奇的步驟掃除法！

　　掃除賣點3。小開本輕薄無負擔，隨身攜帶、速速上手！
　　大掃除不必搬出厚重圖鑑，又翻又找，只需要拿出輕薄開本，對付頑強汙垢、死角灰塵，一點就通！讓掃除變得超．級．有．趣！

【書籍目錄】
序
個性掃除法
Part 1 養成家事王的基本功 Basic Skill
Part 2 客廳分區清潔整理法 Living Room
Part 3 廚房分區清潔整理法 Kitchen
Part 4 浴室分區清潔整理法 Bathroom
Part 5 玄關分區清潔整理法 Exterior
Part 6 打造舒適的起居環境 Excetera
附錄 家事王掃除計畫表

■保鮮!省時!清潔好收納：252招活用冰箱管理術
【書籍簡介】
　　你家冰箱多久沒整理了？
　　•2成的人，會把吃不完的食物回冰，造成腸胃炎、腹痛等「冰箱性腹瀉」。
　　•6成的人，會將食物直接用塑膠袋或保鮮膜裝起來放冰箱。
　　•高達9成5的人，有過丟掉冰箱裡的過期食物！

　　家庭垃圾大多來自冰箱，最多的是過期食材。
　　做好收納、保存、清潔3步驟，讓冰箱不再變成廚餘製造機。

　　日本最強家事顧問的冰箱管理學252招全圖解
　　93種食材、28種醬料保存密技！
　　131項分區收納、整理清潔、家事小道具分享！

　　整理冰箱的4大好處
　　空間不浪費：亂七八糟的冰箱不僅看起來髒亂，家事效率也會大幅下降。
　　食材不浪費：家庭垃圾大多來自於冰箱，廚餘中更有3~4成是過期的食材。正確的保存才能不浪費。
　　省錢：丟棄過期食材就是浪費。想要省錢，就要從愛惜食材做起。
　　省時：整理過的冰箱就能快速找到食材。此外，有技巧的食材保存也能縮短料理時間。

　　1.4大區分區收納
　　冷藏室
　　冰箱門•保鮮室
　　蔬果室
　　冷凍庫

　　2.6大類食材聰明保鮮
　　蔬菜•水果
　　肉•魚
　　蛋•乳製品
　　穀類•其它
　　料理
　　冷凍食品

　　3.28種調味料教你如何保存
　　豆瓣醬、果醬、水餃沾醬、烤肉醬、甜辣醬、芝麻醬、沙拉醬等。

　　4.好用的打掃小道具
　　小蘇打、檸檬酸、牙刷、熱毛巾、棉花棒等。

　　5.每日冰箱保養法
　　在冰箱內噴醋水、調味料瓶底擦拭後再放回冰箱、用完的暖暖包放進冰箱等。

【書籍目錄】
第一章　空間不浪費的冰箱收納術
一次解決所有浪費 冰箱的基本收納法
冰箱各空間的收納技巧
1.冷藏室篇
2.冰箱門•保鮮室篇
3.蔬果室篇
4.冷凍庫篇
以一個月為週期檢視 食材物盡其用的祕訣

第二章　省時又省錢的食材保存術
讓食材更保鮮 冷藏•冷凍十大守則
長期保存就是這麼方便 冷凍與解凍的方法
放進冰箱前先確認！ 保存前的準備工作

九十三種食材的保存技巧
蔬菜•水果篇
＜根莖類＞
白蘿蔔
紅蘿蔔
大頭菜
牛蒡
馬鈴薯
山藥
洋蔥
蓮藕
蒜頭
薑
蘆筍
豆芽菜
＜葉菜類＞
菠菜
韭菜
蔥
萵苣
高麗菜
白菜
青江菜
西洋芹
青紫蘇葉
巴西利
＜其它＞
番茄
青椒
茄子
秋葵
南瓜
小黃瓜
花椰菜
苦瓜
四季豆
毛豆
＜菇類＞
菇類
＜水果＞
酪梨
檸檬
柚子
香蕉
葡萄
蘋果
柳丁

肉•魚篇
＜肉類＞
絞肉（牛、豬、雞）
雞肉（雞腿、雞胸）
肉片（牛、豬）
火腿•培根
豬肉塊
香腸
肝臟
＜魚貝類＞
生魚片
魚片
鮭魚子
魚乾
烏賊•蝦子
貝類
鱈魚子•明太子
小魚乾•魩仔魚
魚漿類

蛋•乳製品篇
＜蛋＞
蛋
＜乳製品＞
奶油
起司
優格
牛奶

穀類•其它篇
＜穀類＞
米飯
土司
麻糬
義大利麵•通心麵
麵類
＜大豆製品＞
味噌
納豆
油豆腐
豆腐
豆渣
＜點心類＞
糕點
烤製蛋糕
和菓子
＜其它＞
高湯
液態調味料
咖啡•茶葉
調理塊
辛香料•香草
泡菜
蒟蒻
餃子皮•春捲皮

料理篇
＜料理＞
咖哩
肉醬
燉煮料理
煎餃
油炸食物
炒飯
漢堡肉

冷凍食品篇
＜冷凍食品＞
綜合蔬菜
杯裝配菜
冷凍配菜
冰淇淋•冰棒

第三章　還有更多！　冰箱＆食材的活用祕訣
聰明、美味、物盡其用！創意變身食譜集
剩餘料理篇
咖哩／馬鈴薯燉肉／炸雞／肉醬／關東煮／薑汁燒肉／天婦羅／乾蘿蔔絲／煮羊栖菜
剩餘食材篇
醃漬金針菇／榨菜／鮮奶油／豆漿／餃子餡／餃子皮／春捲皮／泡菜／辣韮／福神漬／醃漬小菜

剩餘調味料篇
＜日常調味料＞
日式醬油露／壽喜燒醬／烤肉醬／柑橘醋／壽司醋／沙拉醬／芝麻醬／顆粒芥末醬／柚子胡椒醬／蠔油醬／甜辣醬
＜亞洲調味料＞
豆瓣醬／韓式辣醬／甜麵醬／魚露
＜甘甜調味料＞
果醬／煉乳／蜂蜜／楓糖漿
＜小包裝調味料＞
納豆醬汁／水餃沾醬／蒲燒鰻醬／中式涼麵醬／炒麵醬／芥末醬／黃芥末醬／薑泥／蒜泥

每天都保持清潔！ 打掃＆整理法
讓冰箱空間更舒適！冰箱四周的環境維護
保證不後悔！換購冰箱的訣竅